Une friteuse est un appareil électrique, à base de thermostat qui permet de chauffer l’huile rapidement, afin d’avoir des frittes ou tout autre aliments (beignet, poisson, croquettes) le plus rapidement possible.
Une friteuse dispose d’un régulateur de température, qui indique selon le modèle la température adéquate pour chaque aliment.
Elle peut aussi disposer d’un minuteur, que vous règler pour vous avertir pour la cuisson de vos frites.Attention le minuteur c’est juste un rappel et non un indicateur de cuisson.
L’élemenet essentiels aussi dans uen friteuse c’est le filet à maille, qui va contenir les frites, y en qui sont détachable et autres non.
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Friteuse en Inox
Il existe plusieurs matières avec lesquels sont fabriqués les friteuses, dont celle en inox bien sur inoxydable.
On vous explique pourquoi choisir une friteuse en inox.
- La première des chose, c’est le fait qu’elle soit inoxydable.
- Plus résistante à la corrosion.
- Cette matière conserve plus longtemps l’huile en un état sain et clair.
- Pas de dépôt de matière grasse et ce grâce à l’inox.
- Avec l’inox vos aliments sont anallergiques, donc pas de possibilité de contamination.